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沪上星级酒店遭遇全方位缺人

阅读次数:1538  地区:上海市 出处:东方网-劳动报
投稿日期:2005-6-20 9:41:18  投稿人:ct2t ct2t.com
  从总经理到门童,什么都招。在昨日沪上举办的首届星级酒店招聘会上,记者发现众多酒店已经面临这样全方位缺人的窘境。业内人士告诉记者,到2010年时上海的星级酒店预计将增加200家,达600家之多,可目前人才却出现了极大缺口,也难怪酒店“如饥似渴”。
  “想应聘什么职位,过来看一看。”昨天的招聘会上,不少求职者得到了诸多招聘方热情招呼,这种情况在目前人才市场上比较少见。一位求职者兴奋地告诉记者,自己原本只想应聘一个前台位置,可酒店主动表示可以接纳其进入市场部工作。
  “这不是在招人,简直就是在抢人。”一位四星级酒店人事部负责人坦白地告诉记者,包括五星级在内的上海所有星级酒店确实属于人才匮乏,其中高层次的管理人才和最低层次的服务员情况尤其明显。
  这位负责人表示,上海酒店人才流失现象严重。由于是服务性行业,最基本的前台招待要求也不低,口语流利还要气质好,可月薪最多2500元。同样,餐厅服务员也要身高相貌出色附带外语尚可,可薪水也并不高。但酒店工作压力却非常大,加班是家常便饭,遇上大型会议召开,连续几天通宵也有可能。不少年轻人承受不了压力纷纷跳槽,而新录用的应届毕业生中有不少不愿从最基层的“门童”开始。他认为,基层人员流动性强导致了无人可提拔,中高层的人才因此也出现了断档。
  中国国际旅游人才网相关人士表示,到2010年上海世博会召开时,为满足7000万游客前来,仅陆家嘴地区3年内就将新生10家左右。按一家酒店开业需求500人计算,5年内上海至少需要10万酒店类人才,但目前来看情况不容乐观。


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